Fundado en 1989 por José Antonio Santos Catedrático de Saxofón del Conservatorio Superior de Música de Sevilla, con intenciones didácticas, evoluciona posteriormente hacia una formación profesional.
El cuarteto Itálica ha puesto un especial énfasis en trabajar cerca de los compositores con el objetivo de incentivar la composición de música destinada a este tipo de formación en particular y al saxofón en general. El resultado ha sido la creación de alrededor de una veintena de obras dedicadas y estrenadas por el grupo.
Entre los numerosos conciertos realizados, destacan los de Sevilla, (Conservatorio Superior), Huelva, Cádiz, Ciudad Real, Jaén, Málaga, Cáceres, Melilla, una gira por Castilla la Mancha, organizada por la Consejería de Cultura de esa Comunidad, Gijón, Durango (Vizcaya), Aula de Música de la Universidad de Alcalá de Henarés, así como la participación en los Festivales de Música “Martín Codax”, celebración del 100 aniversario de la muerte de Adolphe Sax en el Real Conservatorio Superior de Música de Madrid, en el XI Congreso Mundial de Saxofón Celebrado en el Palau de la Música de Valencia, Festival Internacional de Música Contemporánea de Cádiz y las I Jornadas Andaluzas de Saxofón organizadas por el propio cuarteto, XII Congreso Mundial de Saxofón en Montreal ( Canada). Siendo algunos de estos conciertos emitidos por R.N.E.
La calidad y profesionalidad de cada integrante del conjunto conforman los éxitos de público y crítica de manera habitual.
